Le livre
'Diététique & Terrain'
du Dr Jan Polak
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Table des matières
1ère partie. 7
Terrain. 7
1. Guérir sans nuire. 9
2. Le Raisonnement Analogique. 18
3. A la recherche de la Médecine perdue. 28
4. Le Triple Référentiel Analogique. 43
1. Les Cinq Éléments. 44
2. Les Quatre Énergies Élémentaires. 47
3. Les Quatre Humeurs. 50
5. La M.T.E. actualisée. 54
1. Retour aux sources. 54
2. Le chaînon manquant. 55
3. Influence du Climat. 63
4. Cycles des Humeurs. 64
5. Applications pratiques. 66
6. Causes des maladies. 70
7. Principes thérapeutiques. 73
2e partie. 85
Dépollution
. 85
6. Le diagnostic en M.T.E. 87
A. Les Quatre Constitutions. 91
B. Les Quatre Tempéraments. 94
C. L'interrogatoire en MTE. 97
D. Cause, Maladie, Réaction. 100
7. Terrain & Symptômes. 104
1. L'aspect héréditaire, génétique. 105
2. La Maladie. 106
3. Les Réactions. 106
4. Les 3 Causes du déséquilibre. 107
5. Les Symptômes. 109
8. Effets des plantes sur le Terrain. 112
1. Plantes médicinales et Terrain. 112
2. Formes Galéniques. 120
9. Dépollution : le Traitement Séquentiel 127
10. L’Insuffisance Digestive. 136
1. Définition. 136
2. Conséquences. 137
3. Symptomatologie. 138
4. Origine. 139
5. Complications. 144
6. Principes thérapeutiques. 147
7. Les Épices. 149
11. Les Toxines. 152
1. Définition. 152
2. Conséquences. 154
3. Diagnostic. 156
4. Traitement : simple ou séquentiel ?. 160
12. Diététique & Terrain. 164
1. Carence en Huile de qualité. 165
2. Carence en Sel ou/et en Épices. 169
3. Aliments inutiles ou nuisibles. 170
4. Les toxines alimentaires chimiques. 175
5. Bases d’une Alimentation Équilibrée. 177
13. Exemples de maladies. 181
1. Bronchite. 181
2. Colite spasmodique. 184
3. Constipation. 187
4. Allergies. 192
5. Douleurs articulaires. 195
3e partie. 201
Diététique. 201
14. Sucres. 203
1. Le sucre raffiné. 204
2. Glucose & Insuline. 206
3. Résistance à l'Insuline & Diabète. 209
4. Fructose & Résistance à l'Insuline. 213
5. Syndrome Métabolique. 214
6. Édulcorants : 217
7. Recommandations : 217
15. Les Fibres. 221
16. Les Huiles. 222
17. Le Sel 228
18. Produits Laitiers. 234
19. La Viande. 237
20. Épices. 240
21. Additifs alimentaires. 242
22. Radicaux Libres. 244
23. Graines Germées. 257
Bibliographie. 260
Adresses utiles. 270
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